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Séminaire Nicolas BRICAS

Séminaire

Le 19 novembre 2024

Saint-Martin-d'Hères - Domaine universitaire

"Faut-il responsabiliser les consommateurs pour leur faire changer de comportements alimentaires face aux enjeux écologiques et sanitaires ?"

Éduquer, informer, sensibiliser, les consommateurs, est un mot d'ordre très courant pour espérer les faire changer de comportement. Des décennies de travaux en psychologie, sociologie et économie montrent que la seule responsabilisation des individus est non seulement peu efficace mais peut être aussi contre-productive. A partir de la théorie des installations de Saadi Lahlou, je montrerai comment la reconnaissance d'une pluralité de déterminants des comportements externes aux individus, conduit à modifier les politiques visant à les faire évoluer.

Date

Le 19 novembre 2024

Localisation

Saint-Martin-d'Hères - Domaine universitaire

Complément lieu

BMD - Salle A6 - Annie Genovèse à 13h

connectez vous par zoom : https://univ-grenoble-alpes-fr.zoom.us/j/97290165148?pwd=Si9GyvBPoAFK7Y…

 

Publié le 22 juillet 2024

Mis à jour le 21 octobre 2024